Воскресенье , Май 28 2017
Главная / Новости / Общество / Здоровье / Рыба опасна для здоровья, предупреждают медики
...

Рыба опасна для здоровья, предупреждают медики

По словам ученых из Океанографического института Скриппса, при употреблении рыбы, пойманной в загрязненных водоемах, существенно увеличивается риск отравления. Дело в том, что в мышечной ткани некоторых рыб накапливаются стойкие органические загрязнители из водоемов, сообщает РИА «VistaNews».


Эти соединения содержатся в пестицидах, продуктах нефтехимической промышленности и огнеупорных материалах. Они легко проникают в организм, обходя иммунную защиту. Соединения прикрепляются к белку Р-гликопротеину, обеспечивающему перенос веществ через мембрану клетки.

Читайте также на NewNews:   Ученые рассказали, чем полезны два бокала шампанского в неделю

Специалисты говорят: опасные соединения есть также в мясе и молоке. Наибольшему риску отравления подвержены маленькие дети. Соединения, поступившие с грудным молоком, быстро распространяются по их организму.


Также читайте


Полезние товары

...