Три нові дослідження про користь ЧАСНИКУ

3 нові дослідження про користь ЧАСНИКУ!

1. Сприятливий вплив на ліпідний профіль (зниження «поганого» холестерину / тригліцеридів)
 Недавній мета-аналіз включив 21 рандомізоване контрольоване дослідження й показав, що вживання часнику значно знижує загальний холестерин (TC), тригліцериди (TG) та LDL-холестерин («поганий»), а трохи підвищує HDL-холестерин («добрий») у пацієнтів із дисліпідемією.
 Чому це цікаво: Ліпідні порушення — один із ключових факторів ризику серцево-судинних захворювань.

2. Антимікробні та протидіабетичні властивості
 Останні дослідження показали, що екстракти часнику (зокрема ефірна олія з компонентом DTS) мають виражену антимікробну дію, включно проти штамів бактерій, стійких до лікарських засобів. Також більш недавній аналіз показав, що часник може покращувати показники глюкози (FBG, HbA1c) й ліпідів у пацієнтів із порушеннями метаболізму.
 Чому це цікаво: У світі росте проблема антимікробної резистентності, а також — метаболічні порушення набувають масового характеру. Часник тут виступає як природний «запасний гравець».

3. Захист від раку травної системи та модулювання мікробіому
 Одне з новіших досліджень із використанням методу менделівської рандомізації вказує, що підвищене споживання овочів родини Allium (зокрема часнику) корелює з нижчим ризиком раку шлунково-кишкового тракту, зокрема раку шлунка. Ще одне — дослідження 2023 р. виявило, що споживання часнику було пов’язане зі зниженням ризику колоректального раку та специфічною ДНК-мікробною «своєрідністю» в крові.
 Чому це цікаво: Можливість природного харчового засобу, що модулює ризик серйозної патології — це значно.

 Декілька уточнень та важливих застережень:

Хоч результати обнадійливі — це не панацея. Наприклад, щодо раку чи довготривалих серцево-судинних наслідків даних ще недостатньо.

Форми та дози часнику в дослідженнях були різні (сирий, порошок, екстракт), що впливає на ефективність.

Якщо є медикаментозне лікування (наприклад, антикоагулянти, або проблеми зі шлунком) — слід проконсультуватися з лікарем; часник має взаємодії.

Пам’ятайте: жодна окрема їжа не замінює загальний збалансований раціон і здоровий спосіб життя.