Топ-6 продуктів, які вас старять

«Здорове харчування корисне в будь-якому віці, але особливо важливим воно є для людей, яким вже за сорок — вам потрібно заздалегідь почати протистояти хворобам, ймовірність яких посилюється в процесі старіння — серцевої недостатності, остеопорозу та іншим. До того ж, здорове харчування допоможе зберігати енергію і виглядати молодше «, — пише дієтолог Сільвія Трембле в колонці для ehow.com.

Дієтолог назвала шість продуктів, від яких потрібно відмовитися, щоб уникнути передчасного старіння.

Оброблене м’ясо
Якщо ви до цих пір їсте оброблене м’ясо (сосиски, пепероні, бекон та інше), після 40, вам пора припиняти. Ці продукти містять величезну кількість солі, що забиває артерії насичених жирів і можуть навіть містити трансжири. Чим замінити: Куркою, індичкою, тунцем і лососем. Ви отримаєте свою дозу протеїну, але без шкідливої солі і трансжирів.

Маргарин
Якщо ви купували маргарин як здорову альтернативу маслу, пора задуматися. Маргарин зроблений з рослинних жирів, які в нормальних умовах при кімнатній температурі були б рідкими, і для того, щоб він залишався твердим, його проганяють через процес під назвою гідрогенація. Цей процес генерує трансжири — найшкідливіший вид жирів. Чим замінити: Кокосовим маслом. Воно сповнене корисних жирів, вирівнює рівень холестерину і на 100% чистіше від трансжирів.

Консервовані супи
Сіль, яка в них міститься в надмірних кількостях, вимиває кальцій з кісткової тканини, що підвищує ризик остеопорозу. Більш того, вона викликає набряк, через що ви будете виглядати втомленим і нездоровим. Чим замінити: Домашніми супами, приготовленими з корисних продуктів.

Дієтичні газовані напої
Швидше за все, ви вже не п’єте так багато газованої води, як в підлітковому віці, але навіть дієтичні газовані напої шкідливі для людей у віці 40. Це дуже кисле середовище, так що вживання газованої води може зашкодити вашій емалі і сприяти розвитку карієсу. Чим замінити: мінералкою. Ви отримаєте шипучість без шкідливої кислоти, і ваші зуби будуть в безпеці.

Жирні молочні продукти
Молочні продукти зміцнюють ваше здоров’я в процесі старіння. Це фантастичне джерело кальцію, який зберігає ваші кістки здоровими і сильними. Крім того, вони забезпечують м’язи протеїном. Однак після сорока надмірно жирні молочні продукти можуть нашкодити. Через них зростає рівень холестерину в крові, що може сприяти розвитку серцево-судинних захворювань, а також появі хронічних запалень, які викликають старіння клітин. Деякі жирні продукти (морозиво або жирний йогурт) також містять цукор, через який ви можете набрати вагу. Чим замінити: нежирними аналогами молока, йогуртів та кефіру.

Прості вуглеводи
Скажіть «до побачення» простим вуглеводам, або, принаймні, значно скоротіть їхнє споживання. Прості вуглеводи швидко перетравлюються, через що швидко підвищується рівень цукру в крові, а потім різко падає, що змушує вас почувати себе голодним і втомленим. Особливо прості вуглеводи шкідливі після 40, оскільки призводять до великих коливань рівня цукру. Чим замінити: цільнозернові продукти. Перейдіть з білого хліба на цільнозерновий, на пасту з твердих сортів пшениці, купуйте чорний або бурий рис.

Источник: «Знай«