Главная / Новости / Общество / Здоровье / Почему нельзя заваривать один и тот же пакетик чая дважды: эксперты дали ответ

Почему нельзя заваривать один и тот же пакетик чая дважды: эксперты дали ответ


По словам специалистов, некоторые сорта чая не предназначены для многократного заваривания. Напиток в таком случае теряет множество полезных веществ и становится просто не пригодным к употреблению. Если в следующий раз вы решите поэкспериментировать, то знайте, что это может быть опасным для вашего здоровья, пишет «Вечерний Харьков«.

Для того, чтобы получить удовольствие от чайного напитка и не навредить здоровью, эксперты не советуют заваривать один и тот же пакетик дважды. Не всем известно, что некоторые сорта могут содержать в опасные вещества. В таком случае, чай заваривают в небольшом количестве воды, которую сразу же и выливают.


Читайте также   Ученые узнали, сколько антитела могут защищать от повторного заражения COVID-19

Однако есть люди привыкшие экономить и заваривать несколько раз один пакет чая. Это не правильная экономия. При повторном заваривании в чае не остается нужных веществ.

Более того, есть чай, который выделяет токсические вещества спустя некоторое время после заварки.

Как считают эксперты сразу после второй и третей заварки, чаинки теряют нужные вещества и становится просто бесполезные. Так несколько экспериментов доказали, что еще после первой экстракции напиток забирает большую часть всевозможных полезных веществ.

Читайте также   Комаровский назвал единственный способ избежать заражения коронавирусом

При заваривании чайного напитка во 2 раз, веществ становится еще меньше на 30%.

Если же чай долго хранится, то его эфирные масла начинают реакцию окисления и вкус безнадежно портится.

Если вы хотите насладиться правильно заваренным чаем, то начинать нужно с воды. Для этого нужно взять мягкую воду и настаивать не больше пяти минут. Если же у вас вода жесткая, тогда для полного раскрытия букета нужно заваривать не менее 7 минут.

Что думаете по этому поводу? Оставьте свой комментарий


Loading...